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スライスした三元豚のバラ肉をおろしニンニク・生姜・リンゴ果汁を加えた甘辛い醤油ダレで味付けしました。隠し味に赤味噌を加えることで旨みとコクを引き立てました。 ※豚肉とタレの重量を2人前想定した商品です。